반응형 유통기한1 유통기한 지나도 먹을 수 있는 식품 (소비기한) 이것도 있었어? 유통기한이 이제는 소비기한으로 바뀐다고 하는데요 내용을 살펴보면 1985년부터 38년간 썼던 유통기한 대한 소비기한을 표시하는 식품 등의 표시 광고에 대한 법률이 개정되었습니다 이는 2023년 1월1일부터 적용된다고 합니다. *유통기한- 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기간 *소비기한- 식품등에 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한을 의미 (이는 먹을 수 있는 최대기한을 말하는 것으로 소비기한이 지난 식품은 절 때 먹으면 안되며 보관방법은 냉장기준으로 0~10도, 냉동은 -18도 실온은 1~35도를 유지해야만 한답니다) 통상적으로 유통기한은 식품의 품질이 변화하는 시점을 기준으로 60~70% , 소비기한은 80~90%지점 으로 정하게 됩니다 식품을 예로 유통기한.. 2022. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
